Белый амур, или амур — рыба семейства карповых, единственный вид рода Ctenopharyngodon.

Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй.

Длина до 120 см, масса до 32 кг.

Отличается довольно быстрым ростом.
В бассейне Амура белый амур становится половозрелым при длине 68—75 см и в возрасте 9—10 лет.
Белый амур — житель Амура (в среднем и нижнем течении), Волги, Дона, Енисея, и многих других пресноводных рек.
Основные нерестилища расположены в реке Уссури, Сунгари, озера Ханка, равнинных рек Китая, на Волге (в нижнем течении), на Дону (в среднем и нижнем течении), Днепро-Бугском лимане.

Белый амур — травоядная рыба.

В 60-х годах XX века белый амур был акклиматизирован в европейской части СССР. В настоящее время является объектом рыбоводства на Украине, в России, Казахстане и многих европейских странах.